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Nell’antico Mercato di Sant’Ambrogio di Firenze nasce la Ristomacelleria

Firenze. Novità all’interno del Mercato di Sant’Ambrogio, il più antico di Firenze: sabato 14 ottobre nasce la prima “ristomacelleria” della città. Nella bottega di Luca Menoni – quasi cento anni di storia alle spalle – oltre che venduta, la carne sarà cucinata secondo ricette della tradizione toscana e i frequentatori del …

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Frutta e verdura al ristorante: la nuova frontiera dei consumatori

Roma. Scelgono più volentieri ristoranti che propongono un menù con una scelta ampia di frutta fresca, sarebbero maggiormente invogliati a ordinare frutta se fosse già tagliata/sbucciata, vorrebbero conoscere le proprietà nutritive di frutta e verdura che ordinano e considerano del tutto insufficienti le proposte di verdure cotte e crude offerte …

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India: scoppia deposito di nitroglicerina. Centinaia fra morti e feriti

New Delhi. Petlawad, città nello Stato indiano del Madhya Pradesh; una tremenda esplosione, improvvisa, in un deposito di nitroglicerina. Le vittime sono 104, i feriti circa 180. Tre gli edifici distrutti completamente dalla deflagrazione; tra questi anche un ristorante. Le testimonianze raccolte, molte delle quali proprio dai feriti ricoverati all’ospedale, …

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